ratatouille di verdure facile facile

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Ratatouille facile facileingredienti.

1 pomodoro
2 zucchini
1 melanzana grossa
2 peperoni (uno rosso e uno giallo)
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
1 patata
qualche foglia di basilico
olio e sale
Tagliare tutta la verdura in grossi pezzi, far soffriggere leggermente la cipolla e l'aglio, aggiungere le verdure e cuocere a fuoco lento per circa 40 min.

E' molto buona anche fredda!!!